Созревание: от 3-х недель, белая плесень
Состав: молоко козье цельное пастеризованное, сливки козьи, мезофильная закваска, молокосвертывающий фермент животного происхождения, чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicillum candidum, кальций хлористый, соль повареннаяЦена: 150 г. – 480 р.