Вызревание: от 2-х месяцев
Состав: цельное пастеризованное молоко коров породы джерси, заквасочные микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, дрожжи, голубая плесень Penicillium Roqueforti, соль.